L’albergo si trova nella Palazzina Coligiordo, tipico casale di campagna toscano, ristrutturato in stile liberty negli anni ’30 e trasformato nel 2010 nell’Albergo da Annita – La Locanda dei bagnanti, in onore di Annita Torricelli, la nonna di Luca. Già nel dopoguerra l’Annita aveva iniziato qui l’attività di pensione per i turisti (detti appunto i bagnanti) che venivano a “passare le acque” e fare i fanghi agli stabilimenti dei Ferri e dei Morselli.